Рекурсивная смена владельца и группы в *nix

Ключ -R в Linux означает рекурсивную обработку папок и подпапок.
Рекурсивная смена владельца и группы в *nix:

chown -R user:group /home/user/dir/

Если вам нужно рекурсивно поменять права только для папок или только для файлов, то пользуемся следующими командами:

Для папок:
find . -type d -exec chmod 755 {} \;

Для файлов:
find . -type f -exec chmod 644 {} \;